타운가이드

베이글 샌드위치와 오리지널 커피가 인기이며, 밤에는 술도 마실 수 있는 카페 ＆ 바이다. 일본인 직원이 상주하고 있어 영어에 자신이 없어도 안심할 수 있다. 현지 분위기의 차분한 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다. 밤에는 밤 12시까지 영업.

원조 돈부리 전문점 TONTON 기미쓰점에서는 홋카이도 오비히로의 향토 요리로 알려진 돈부리를 제공하고 있습니다. 저희 가게에서는 비법 소스와 숯불 구이에 특히 신경을 쓰며, 주문을 받은 후 돼지고기를 한 장 한 장 정성스럽게 구워내고 있습니다.

자랑거리인 스테이크는 직접 현지에 가서 생산자를 만나고, 납득할 수 있는 카즈사와규 ・ 이시와미와규 ・ 미타규를 구입하여 소금과 후추로만 간을 하고 기슈 비장탄 직화로 정성껏 구워냅니다. 카즈사 숯불구이 스테이크 照葉樹는 요리의 원점을 바라보며 재료의 맛을 최대한 끌어내는 소금 간을 중요하게 생각합니다. 따라서 자연이 풍부한 카즈사 땅에서 자란 산해진미...

추천 케이크는 ､ 콩쿠르에서 그랑프리를 수상한 바스크 프로마쥬를 비롯해 구운 과자의 걸작 '베이크드 ・ 프랑스', 슈크림의 걸작 '순생 커스터슈' 등이 있다. 현지에서 생산된 신선한 우유와 계란을 사용하여 프랑스의 전통에 충실하게 구워낸 기사와라즈에서 만든 케이크를 즐겨보자.